MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ CHÙM NGÂY: PHỞ TRÀ XÀO CHÙM NGÂY

Admin
20, Tháng Ba, 2017

Hôm nay, mình xin giới thiệu thêm một món ăn được chế biến từ rau chùm ngây dinh dưỡng dành cho những bà nội trợ mê mẩn loại rau thần dược này. Món Phở trà xào Chùm Ngây, đây là món ăn sáng nhanh gọn và đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt với người ăn chay.

 Nguyên liệu:

– 200g phở trà khô

– 200g chùm ngây

– dầu ăn

– xì dầu

– hành, tỏi băm

– hành tím phi vàng

Cách làm:

– Ngâm phở trà trong nước khoảng 5-10 phút cho sợi phở mềm ra. Trần phở trà trong nước sôi rồi đổ ra để ráo.

– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho phở trà vào đảo đều. Thêm xì dầu vừa đủ.

– Khi phở vừa chín tới, gắp phở ra đĩa.

– Thêm dầu ăn vào chảo, cho chùm ngây vào xào đều, dùng xì dầu để nêm vị mặn cho chùm ngây. xào tới khi chùm ngây chín, ăn thấy mềm, thì cho phở trà vào xào chung thêm 1-2 phút nữa.

– Chia phở ra đĩa, rắc hành tím phi vàng để thưởng thức món phở xào này.

 

Chỉ với 15 phút buổi sáng, các bạn đã có món ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho người thân.

Chúc các bạn thành công

Theo: http://kokotaru.com/2015/04/pho-tra-xao-chum-ngay/

Tin tức liên quan

CHÙM NGÂY PHỤC HỒI SỨC KHỎE SAU PHẪU THUẬT
CHÙM NGÂY PHỤC HỒI SỨC KHỎE SAU PHẪU THUẬT
Chùm ngây giúp bảo vệ gan khỏi tác động của thuốc Tây
Chùm ngây giúp bảo vệ gan khỏi tác động của thuốc Tây
Tại sao chùm ngây tốt cho phụ nữ?
Tại sao chùm ngây tốt cho phụ nữ?
TỔNG QUAN VỀ CHÙM NGÂY - PHẦN 2
TỔNG QUAN VỀ CHÙM NGÂY - PHẦN 2
TỔNG QUAN VỀ CHÙM NGÂY - PHẦN 1
TỔNG QUAN VỀ CHÙM NGÂY - PHẦN 1
Tác động của chùm ngây tới quá trình hấp thu chất béo, tim mạch và huyết áp
Tác động của chùm ngây tới quá trình hấp thu chất béo, tim mạch và huyết áp