Chùm ngây được biết đến là một loài cây có lá giống rau ngót nhưng mỏng và nhỏ hơn. Cây chùm ngây được trồng và phát triển rất tốt ở Việt Nam vì khí hậu và thổ nhưỡng. Mặc dù giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người chỉ coi nó là loại cây dại và trồng làm hàng rào.
Cũng có người dân trồng lấy lá ăn nhưng do vị nồng hơn và thói quen ăn uống của người Việt "thích ngon hơn bổ" nên dần dần cây chùm ngây bị chặt đi. Nổi rộ lên là cây Độ sinh, thần dược. Vậy chùm ngây có giúp tăng cường sức đề kháng như lời đồn?
Chùm ngây được công nhận là loại cây giàu dinh dưỡng
Chùm ngây lại là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 7 lần trái cam, canxi gấp 4 lần sữa, vitamin A gấp 4 lần cà rốt và chất sắt cao gấp 3 lần rau cải xoăn..
Năng lượng | 64kcal | |
Carbohydrate | 8,28g | |
Chất xơ | 2g | |
Chất béo | 1,4g | |
Chất đạm | 9,4g | |
Vitamin |
Lượng % đáp ứng nhu cầu hằng ngày |
|
Vitamin A | 378μg | 47% |
Thiamine (B1) | 0,25mg | 22% |
Vitamin B2 | 0,66 mg | 55% |
Vitamin B3 | 2,22mg | 15% |
Vitamin B5 | 0,125mg | 3% |
Vitamin B6 | 1.200mg | 92% |
Folate (B9) | 40μg | 10% |
Vitamin C | 51,7mg | 62% |
Khoáng chất |
Lượng % đáp ứng nhu cầu hằng ngày |
|
Canxi | 185mg | 19% |
Sắt | 4mg | 31% |
Magiê | 147mg | 41% |
Mangan | 0,36mg | 17% |
Phốt pho | 112mg | 16% |
Kali | 337mg | 7% |
Natri | 9mg | 1% |
Kẽm | 0,6mg | 6% |
Thành phần khác | ||
Nước | 78,66g |
Trên đây là bảng phân tích giá trị dinh dưỡng từ cây chùm ngây. Nhìn bẳng bạn có thể dễ dàng nhận thấy đây là loài cây giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là lá chùm ngây, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ như canh chùm ngây nấu tôm, gỏi chùm ngây...
Rau chùm ngây nấu canh có vị hơi nồng nhưng giàu dinh dưỡng
Chùm ngây chứa khoáng chất. Với vai trò là một chất chống oxy hóa, cây giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương. Vậy chùm ngây có giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể?
Chùm ngây chứa protein, vitamin và khoáng chất. Với vai trò là một chất chống oxy hóa, cây giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể: Một nghiên cứu của Yu Yang và cộng sự vào năm 2012 đã chỉ rõ các hoạt chất chống oxy hóa, vitamin C và kẽm có trong lá chùm ngây có thể giúp cải thiện các hoạt động tế bào miễn dịch.
Nhờ đó, hệ miễn dịch làm tốt vai trò là rào cản ngăn virus, vi khuẩn hoặc các gốc tự do đi vào cơ thể.
Viên rau chùm ngây tăng sức đề kháng, tăng cường trao đổi chất
Ung thư, bệnh tật ngày càng trẻ hóa độ tuổi mắc bệnh vì áp lực cuộc sống, chế độ sinh hoạt không điều độ, dùng thuốc kháng sinh không theo đơn dẫn đến cơ thể mất sức đề kháng, dễ dàng mắc bệnh. Người lớn dễ nhiễm cảm cúm, trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng, giảm cân bất chấp dẫn đến cơ thể thiếu chất, suy giảm sức đề kháng.
Đặc biệt là người cao tuổi khi hệ tiêu hóa không còn hoạt động hiệu quả như lúc trẻ, cơ thể thoái hóa dễ mắc bệnh hơn.
Rau chùm ngây là nguồn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, cơ thể bạn chống lại sự tấn công của các bệnh như cúm, sốt cỏ khô hoặc dị ứng.
Tại Chùm Ngây Việt, vườn trồng chùm ngây theo hướng nông nghiệp sạch, không thuốc hóa học, thuốc trừ sâu. Mô hình cộng sinh canh tác giúp cây chùm ngây phát triển tốt nhất mang lại những lá chùm ngây xanh, khỏe mạnh giàu dinh dưỡng.
Công nghệ sấy lạnh hiện đại đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất, các vitamin và khoáng chất có trong chùm ngây.
Công nghệ sấy lạnh giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất trong chùm ngây
Đặc biệt, MoriS chính thức đưa vào sử dụng hệ thống sấy lạnh hiện đại với công suất cao vào dây chuyền sản xuất. Lần lượt đưa ra thị trường các sản phẩm: bột chùm ngây sấy lạnh, trà chùm ngây, viên rau chùm ngây nguyên chất...
Nếu bạn chưa từng sử dụng Chùm Ngây để tăng cường sức đề kháng?
- Combo DINH DƯỠNG MỖI NGÀY: 1 trà túi lọc, 1 hộp viên nang giá gốc 280k, giảm 5% còn 270k
- Combo TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG CƠ THỂ : 2 hộp viên nang chùm ngây và 2 hộp trà chùm ngây MoriS: 570k, đặt hàng ngay cùng với mã CNV1 để được giảm ngay 5% chỉ còn: 541k, freeship toàn quốc!
Hàng nghìn người khắp thế giới đã dùng chùm ngây trong điều trị tiểu đường, còn bạn thì sao? Hãy sử dụng ngay phương pháp thiên nhiên lành tính này!
Hotline mua hàng: 0967.63.60.68 hoặc 02466.864.027